冬季养生非常重要了，因为越到冬天，天气越冷，我们身体就越需要好好保养。也就是说，在冬季养好身体是很重要的，经常有养生达人，会在换季的时候做一些养生的吃的来养好自己的身体，提高自己的免疫力和抵抗力。那么我们在冬季吃什么可以提高免疫力和提高自己的食欲呢?今天小编就来和大家分享一下。
糖醋带鱼
我们经常在家会做糖醋带鱼这道菜，它具有有补脾、补气、养血、益气、暖胃、养肝、泽肤、健美的等多种功效。如果我们经常吃带鱼的话，还有润肤养发、养肝补血等功效。
让我们来一起学习一下怎么做吧!
做法：1.带鱼清洗干净后，斩成大约10厘米的段，用盐腌渍10分钟左右。
2.取一个小碗，倒入适量料酒、1汤匙白糖、1汤匙酱油、搅匀，加入适量精盐搅匀。
3.把带鱼段蘸匀干淀粉，放入锅里加油，油热后码入带鱼段小火煎制，煎好一面轻轻翻过带鱼段，煎制另一面至微黄，把带鱼段拨到一边，放入葱段、姜片、八角炒香。
4. 倒入调好的糖醋汁，以没过带鱼为好，小火炖制10分钟即可。
葱烧黄花鱼
黄花鱼对头晕、失眠、贫血、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。、大黄鱼有安神止痢、健脾升胃等功效。那么我们今天介绍的葱烧黄花鱼要怎么做呢?首先
1.黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时。
2.大葱拍碎切段，姜切片。
3.热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄，放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。
5. 小火慢煨，至水差不多收干为止，起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可。
最后我们的葱烧黄花鱼就做好了。
那么给大家介绍了2款鱼，那么我们也不能少了汤。今天我们就来给大家介绍一下鲫鱼豆腐汤。鲫鱼豆腐汤可是一款神奇的汤。如果我们常食可增强抗病能力，那么对于那些高血压、心脏病肝炎、肾炎、慢性支气管炎等疾病患者来说也是一个福音，那么这么好的 汤，我们一起来学习一下吧!
做法：1.鲫鱼开膛去除内脏、鳞、腮，洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥。
2.豆腐切成块，白玉菇(真姬菇)摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用，老姜切片，葱白切段，香菜洗净切断。
3.提前用姜片擦一下炒锅防粘，开火将锅烧热后放入适量花生油，下鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜。倒入约1-1.5升的开水，盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟，30分钟后加入豆腐、白玉菇中小火煲10-15分钟。
4. 出锅前5分钟，调入1勺盐、1勺白胡椒粉，出锅后按喜好撒上香菜即可食用。
我们今天就分享以上3款鱼的美食，在寒冷的冬季送上暖暖的温情。欢迎大家关注评论。
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